Actualisation du référentiel régional Cancer du sein : découvrez-le sans plus tarder
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Une recette, quatre versions : le guide CANUT, « comprendre, cuisiner, déguster », propose 34 recettes ajustables selon les sensibilités et ressentis de chaque patient.
Les recettes couvrent toutes les étapes du repas (entrée, plat, dessert, collation) et sont disponibles en quatre versions :
- la recette de référence (standard),
- accentuée (pour ceux ayant des difficultés à percevoir les saveurs),
- adoucie (pour les hypersensibilités gustatives ou olfactives),
- et enrichie (pour les patients ayant des problèmes de dénutrition).
Vous êtes professionnel de santé ?
Vous souhaitez leur transmettre un guide complet d’informations et de recettes ?
La diffusion du guide devant être accompagnée, il n'est pas diffusé directement aux patients mais mis à disposition des professionnels de santé.
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